MAGAZIN-ONLINE

С голям успех в Италия се продава книгата на аристократката Барбара Ронки дела Рока за елегантността и стила във всекидневието. В книгата на издателството Sperling & Kupfer Дела Рока диктува и някои от златните правила за държанието на масата, пише prontosofia.

• На масата никога не се пожелава "Добър апетит!". Ако някой все пак го стори, престорете се, че не сте чули или леко се усмихнете.
• Започва се да се яде, само след като стопанката на дома седне до масата.
• Мобилният телефон не се оставя до чинията - той не е прибор.
• Чашите не се пълнят до ръба. Ако някой до вас иска да ви налее още вино, а вие не желаете, се казва "Не, благодаря". Никога не се покрива с ръка чашата.
• Не се духа ястието в чинията, за да изстине.
• Нормалният нож не се ползва за рязане на риба, омлет или торта.
• Никога не се казва Cin cin по време на тост.
• Не се плюят в чинията костилките, костите или люспите. Те просто се събират с ръка и се поставят в чинията. Костиците от дивеча или семките от динята се почистват предварително.
• В края на яденето приборите се поставят в чинията вертикално (като стрелките на 6 ч в часовника). Салфетката се оставя, без да се сгъва, вляво от чинията.
• Чиниите се сервират отляво, а мръсните съдове се отместват вдясно.
• Не се правете, че разбирате от вина, ако сте посетили само един тричасов курс за сомелиери.
• Не ползвайте на масата клечки за зъби. Абсолютно забранено е и ползването на клечки за зъби, прикривайки устата с ръка - това е направо дивашки навик.
• Не облизвайте останалото в чинията. Ако ядете в неформален кръг и ако наистина искате да оближете остатъка, то топете хляба с ръка и никога - с вилицата.